Rabarbragelé

Rabarbragelé passer utmerket til milde, kremete hvitmuggoster som Brie og Camembert. Den syrlige smaken er også en nydelig kontrast til kraftige blåmuggoster, ferske geitoster (chèvre), og faste vellagrede oster. Geléen passer veldig godt på kjeks, knekkebrød eller et ferskt brød sammen med osten.

Ingredienser:
Rabarbra, jordbær, kanelstang, sitron, sukker, pektin

120ml